Фирменный торт Херсона

В Херсоне состоялся конкурс кондитеров на лучший фирменный торт города.

фирменный торт Херсона

Подобные сладкие визитки, рекламирующие город уже имеют Одесса (торт Одесский Фонтан), Николаев (Николаевский Наполеон), Ужгород и другие города. С середины прошлого века такой торт есть у Киева. Отныне, наличием фирменного торта может похвастать и Херсон.

В конкурсе принимали участие и профессионалы и любители. Всего организатору конкурса — городскому управлению культуры — была подана 41 заявка. В финал прошли 17 изделий. К работам участников предъявлялись следующие требования: вкус, оформление, срок хранения, ассоциация с Херсоном, возможность сохранить товарный вид при транспортировке на дальние расстояния.

Мер Херсона о тортах конкурсантов (видео в формате VR):

Победителем стал торт работы Анны Воскобойник.

Для запуска в серийное производство будет доработана рецептура, улучшен внешний вид (знак «Скифское Солнце» на фирменном торте вместо использования трафарета, будет отлит из шоколада).